新しい生活

京・美山ゆば　ゆう豆
私のお勧めの生湯葉のお店　新宿高島屋B1に出店中です。
昨日新宿を通る用事があったので立ち寄りました。

昨夜は、さしみゆばをいただきました。今週末の我が家はゆば祭り。

仕事上の懸案事項が片付きましたので、昨日は優しい泡を開けました。
いい具合に熟成していて美味しい。

昨日は以前にご近所さんからいただいた夏みかんをマーマレードにする作業をしました。
といっても、私はその傍らで夕飯づくり。妻と私の両親の３人がジャム職人でした。
３人で約２時間半。美味しい夏みかんマーマレードになりました。

またまたお弁当をさぼってしまいました。
昨夜は銀座のヌガで若いお弁当友達とデート。
ここまではよかったのですが、夜中に鼻が詰まり、喉が渇いて目が覚めてしまいました。
その後は眠りが浅く、寝たり覚めたり。
５時半の目覚ましに反応できず、６時起床。
下ごしらえもしてなかったので、お弁当はあきらめました。
ヌガでの食事から、その一部を。
蕪のスープキッシュ・ロレーヌカスレとクローズエルミタージュ
久しぶりのヌガ　たっぷり飲んで、たっぷり食べて、楽しい時間を過ごしました。

夕方妻からメール　リハビリ中の彼女の母が明日は赤ワイン煮が食べたいと言っていると。
肉は冷凍してあるからいいとして、料理用の赤ワインと野菜が少々不足。
終業後買い出しをして、テニススクールで汗を流し、帰宅。２２時から料理となりました。

牛赤ワイン煮
バケットサンド(ハム・キュウリ・コンテ)
ミニトマト、アスパラガス

休日出勤が多かったので代休を入れました。
昨夜は寒さのためか、身体も喉も少々痛かったので。
１０時に寝て６時起き。８時間の睡眠。
妻と一緒に食事はしましたが、妻を送ったあと、またひと眠り。
１０時過ぎに起きだしました。
掃除、洗濯、アイロンかけ、お使い、炊事とまあひと通り。
そうそう、お弁当の下ごしらえも。
豚肉、たら、ぶり　それぞれ味噌漬に。これで今週は安心です。

今夜は豚肉、木綿豆腐があったので・・・・
豚キムチ
炒り豆腐
こんにゃくの田楽
和風？　ヘルシー？　美味しい！

この週末は家で静かに。掃除、洗車、洗濯、お弁当の下ごしらえなど。
土曜日は相模原の伊勢丹にでかけ設楽君の作品を拝見してきました。
我が家にある設楽君の作品

9月9日は重陽の節句、とはいえ新暦では少々気候が異なりますね。
せめて、菊のお酒で。
片口も猪口も原清さんの作品です。

70.3kg　21.0％　思いのほか涼しい週末でしたね。
土曜日は職場の研修会。たっぷり一日。最後は講師を交えての飲み会。長い一日でした。
日曜日は髪を切りました。さすがに夏。髪が鬱陶しくなっていたので、少し短く。
美容師さんは「セレブなイメージに仕上げました」と（笑）
マグロ竜田揚げ+リーフレタス
野菜のオリーブオイルソテー（万願寺唐辛子・椎茸・ズッキーニ・粟麩）
ヒヨコマメのサラダ（ヒヨコマメ・ミニトマト・きゅうり）

23日のお弁当（妻と二人分）
チーズ･生ハム
水菜とミニトマトのサラダ
ポテサラ（ひよこ豆入り）
バケット、フィグノア、クリームパン、味噌クルミパン（81ベーカリー）　この一部を食べました。
画像はありませんが、このほかに牛すね肉の赤ワイン煮も。

24日の夕飯
鯛のカルパッチョ
牛ステーキ
米茄子の鶏味噌
（ステーキor米茄子です）

４月９日･１０日は連休。遊び歩かず、家ですごしておりました。
週末の夕飯から

９日　
茹で鶏とキュウリのサラダ
菜の花の白和え
１０日
ポークビーンズ
春菊と海老のナンプラー炒め

３月２６日　家事労働日
買い物、アイロンかけ、掃除、料理。いつものパターン。

夕飯です。トビウオの塩焼き
ジャガイモとベーコンの煮もの
フーヨーハイ

昨夜は雨の予報でしたが、十五夜を楽しむことができましたね。


雨と引き籠り気味の気分。結局夕飯の買い出しに出ただけでした。
吉田美保子さんの個展　日曜日にいけるかなぁ？
行きたいけど・・・・・

さて、今日の夕飯はアンバランスな心持ちが反映して・・・・
キノコご飯
カレー味の豚生姜焼き
ベーコンと水菜のサラダ
鶏肉とサツマイモの煮もの