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8月29日のお弁当

週末は別宅でパーティやら宴会やらで飲みすぎ、食べすぎ。
かなりの体重増を覚悟していたのですが、、、、、
昨夜の最終体重67.5kg 体脂肪率19.3%
やれやれです。

今日から仕事。そこでお弁当も復活です。
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ポークピカタ+レタス
キュウリと大根の塩もみ
泡麩と野菜の煮物
白いんげん豆のトマト煮こみ

週末の日中はこんなものを作りました。
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原毛からのフェルトづくり。ボトルバッグが出来上がりました。
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by stauntonia | 2006-08-29 12:24 | お弁当

8月2日のお弁当

昨日は休暇のためお弁当はなし。
最終体重67.8kg 体脂肪率18.7%
一昨日は69.1kgまで増加。あせりました。

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さて、今日のお弁当は
鶏ササミとパプリカの炒め物(味付けは中華風)
ヤムウンセン(タイの春雨のサラダ)
もう一品と思ったのですが、隙間がなくなりました。
ヤムウンセンは昨夜の残り物。
パクチーとナンプラーとレモン(ライムの方が爽やか)が効いています。

昨日はとてもうれしいことがあったのでシャンパーニュをあけました。
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少し熟成した香りにやさしい泡立ちの上品なシャンパーニュでした。
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by stauntonia | 2006-08-02 12:06 | お弁当

7月27日のお昼

今日は眼の検査のために休暇をとりました。従ってお弁当はなし。
今日の昼食はパスタ。
トマトとマグロのフェデリーニ
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トマト・マグロのブツ・タマネギ・パセリをオリーブオイルであわせ、そこにパスタを入れて、さらにヴィネグレット・ソースを加えて和えるというパスタ。作り方は簡単。
本当はこの上に生ハムを飾るのですが、買い忘れたので省略。

ワインは昨夜の飲み残しのロワールのロゼ。
なんと、このワイン甘かったのです。暑いお昼には美味しく飲めました。b0044825_13381724.jpg
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by stauntonia | 2006-07-27 13:38 | ワイン

7月21日のお弁当

昨夜の最終体重67.7kg 体脂肪率19.9%
どうにか67kg台に戻りました。今日はテニス。
きっと減量できるでしょう。

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今日のお弁当は
鶏ササミのユカリ焼き(味はよかったのですが、ゆかりの紫色が飛んでしまいました)
茄子ぽん(イタリアンの料理教室の番外編 茄子のたたきです。柚子ぽんをかけて食べるのでこのように命名されました)
簡単豆サラダ
メロン
今日も美味しいお弁当でした。(自画自賛)

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昨晩は2週間ぶりに大井町のワインバーへ。
シャンパーニュ2杯。ローヌ地方のセグレ2杯、ヴァケラス1杯 計5杯でした。
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by stauntonia | 2006-07-21 12:16 | お弁当

6月29日のお弁当

昨夜は大井町の行きつけのワインバーでお一人様。
クレマン・ド・ブルゴーニュ1杯、ローヌ地方の赤ワイン2杯、リヴサルト1杯、計400cc。
早めに家に帰ったので、軽く夕飯を食べたところ、体重が68kgになってしまい、半分酔っていたのですが、ダンベルを。どうにか最終体重67.8kgに。体脂肪率は18.5%。
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今日のお弁当
一口ヒレカツ+キュウリ・レタス
コマツナの胡麻和え
ヒジキ(夕飯のおかずから流用)
ミニトマト(職場で調達)
ゆで卵(二切れ)

以前なら一口カツなら3つ、ゆで卵は最低でも半分入っていたお弁当。
しっかり食べる量が減ってきました。
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by stauntonia | 2006-06-29 12:28 | お弁当