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6月28日のお弁当

昨晩の最終体重67.5kg 体脂肪率17.4% テニスと自転車の成果。
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あこさんにお応えして、今日は魚を。以前料理教室で内緒で教えていただいた液体に軽くブリを付け込んで。最近はスーパーに小さめの切り身があるので、減量には便利です。

ブリ+レタス、キュウリと大根の塩もみ、茹で野菜(アスパラガス、オクラ)、五目豆
そうそう、昨日は休肝日も達成です。
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by stauntonia | 2006-06-28 12:30 | お弁当

6月27日のお弁当

昨日の体重68.3kg 体脂肪率19.6%
お弁当ダイエット 目先をかえるため 今日はパン。
丸いフランスパン ブールを一つ。
野菜、チーズ、ハモンセラーノ、カツ。
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チーズはいずれもシェーブル。山羊のチーズ
ロブデガリック、フィンフルール。 ミラベルのジャムをあわせて。
大きめのものは名前を忘れました。表皮を赤ワインで洗ったもの スペイン産。
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by stauntonia | 2006-06-27 14:21 | お弁当

6月23日のお弁当

68.5kg 19.1% 踊り場状態
昨晩はビールとカップ酒を飲みました。
ワインは飲みすぎてしまうので今週はちょっとペースを落としています。
明日は昼から15人でシャンパーニュ15本を飲む予定。
どんなシャンパーニュが登場するか楽しみです。そこで今夜は休肝日。
ちなみに私が持参するのは レクラパールのキュヴェ・ラルティスト
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焼肉(塩と醤油で)+水菜をたっぷりしいて
ひじきの煮物(じゃがいもの北あかりが美味い)
ミツバのお浸し
中華炒め
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by stauntonia | 2006-06-23 13:43 | お弁当

6月21日のお弁当

昨日の最終体重68.2kg 体脂肪率18.6%
テニススクールに行って汗を流した甲斐がありました。
先週の月曜日以来の休肝日でしたし。

さて、今日のお弁当は
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鴨のロースト(フライパンで焼き色をつけてから、たっぷりのワインとお醤油で蒸し煮に)
生揚げ、ミツバ、挽肉の豆板醤炒め
ズッキーニとピーマンの八丁味噌炒め

赤い色が足りませんでした。ニンジンを花型に抜いて散らせばよかったですね。反省
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by stauntonia | 2006-06-21 12:26 | お弁当

6月20日 お弁当

昨日の最終体重69.1kg 増加です。
ダイエットは危機。週末のフレンチ連荘がボディブローとなってきいてきたようです。
今日はお弁当も更に軽めに。夜はテニススクールにいって汗を流してきます。
休肝日宣言を今から・・・・・・・
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穴子飯
メカジキの煮付け
ポテトサラダ
ベビーリーフとハモンセラーノのサラダ
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by stauntonia | 2006-06-20 13:43 | お弁当