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70.6kg 21.4% ・・・・
明日は夏休みということにして、両親を伴って赤城に出かけます。
ということで、冷蔵庫の食材整理。
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ガイ・ヤーン・パクチ(怪しいタイ語 単語を並べてみただけです)
 (ナンプラーと香菜で下味をつけた鶏肉を焼いて香菜を添えました)
マグロの漬けの唐揚
キュウリと大根の塩もみ
甘い卵焼き
ミニトマトとアスパラガスのサラダ
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by stauntonia | 2011-09-29 09:01 | お弁当

70.6kg 21.7% 好ましくない数値ですね。
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アスパラとインゲンのごまよごし
牛アスパラ巻き
人参とツナのサラダ
キノコの梅和え
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by stauntonia | 2011-09-28 08:31 | お弁当

昨日はテニススクールでシャワーを浴びて、髪も洗ってしまったので入浴はパス。
体重をはかりませんでした。
昨夜のテニス 神がかり的にさえていました。
正面にいたコーチのバックハンド側足元にバックハンドのポーチが炸裂
おもしろいように3連続。もっとも快調だったのは80分のうち50分まで。
その後は普段のとおりでしたが。それでも、それなりに気分良く帰宅しました。
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ミスジステーキ
甘い卵焼き
大根とバラ肉の煮物
キュウリとミョウガの浅漬け
トマトのサラダ
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by stauntonia | 2011-09-27 10:35 | お弁当

70.4kg 21.0% ストレス性?飲みすぎ、食べすぎの週末でした。
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ブリ照焼き
長いもとピーマンのオリーブオイルソテー
アスパラガスとキュウリのサラダ
(やる気のないお弁当作りでした。彩りがイマイチ)

昨日の夕食(ポテトを食べ過ぎた)
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by stauntonia | 2011-09-26 08:34 | お弁当

70.6kg 19.9% 昨日は大変でしたね。
私は一番雨風のひどい時間帯に車で帰宅してしまいました。
倒木あり、バス停のベンチあり、看板あり、通行止めありの道中でしたが
無事帰宅、我が家も鉢植えが数鉢倒れた程度ですみました。
皆さんにも被害がないとよいのですが。
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塩豚のワインソテー
温野菜のサラダ(ジャガイモ、人参、タケノコ、牛蒡、オクラ、椎茸、オリーブオイル、塩、アンチョビー)
炊き込みご飯
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by stauntonia | 2011-09-22 08:22 | お弁当

70.5kg 20.5% テニスもしたし、外出して汗をかいたのに・・・・・
今日は仕事で来客と学食の特製弁当を食べなければならず、私のお弁当はお休みです。
かわりに娘のお弁当を。
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牛ヒレステーキ
ピーマンの塩昆布炒め
あま~いあま~い卵焼き
ミニトマト
キュウリの紫蘇の実の和え
(もちろん この他にご飯もついています)
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by stauntonia | 2011-09-21 09:52 | お弁当

9月20日 煮物弁当

69.9kg 20.8%
週末は赤城の隣家で生クリームやバターたっぷりの食事をいただいたので
体脂肪率がバーンと跳ね上がりました。これでもずいぶん落ちた数値です。
今夜はテニスを入れたので、さらに数値は落ちるはずです。
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ポークピカタ
小松菜のおひたし
筑前煮(鶏モモ、人参、コンニャク、牛蒡、タケノコ)

本当は煮卵を入れるつもりだったのですが、スペースがなくなりました。失敗
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デザートはいちじくの白ワイン煮(といいたいところですが、朝食に食べてしまいました)
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by stauntonia | 2011-09-20 08:37 | お弁当

9月19日 生シラス丼

母(私の妻)に食べたいと言われ、バイクにのって息子が腰越漁港までお使いに行きました。
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炊きたての新米に大葉を敷いて生シラスをたっぷり、
刻んだ海苔を散らして、すりおろしたショウガ載せて出来上がり。
醤油をかけてむしゃむしゃと。 美味しい。

器は設楽享良氏の作品。
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by stauntonia | 2011-09-19 16:04 | お料理

9月16日 お弁当

70.5kg 19.9%
デジカメを家に忘れてきました。画像は日曜日の夜に差し変えます。
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鯛のソテー
椎茸と長芋と紅葉麩のオリーブオイルソテー
ひたし豆とヒジキの煮物
トマトとスナップエンドウのサラダ
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by stauntonia | 2011-09-16 08:30 | お弁当

9月15日 二色弁当

70.6kg 19.9%
メインのおかずが思い浮かばず、二色弁当となりました。
煮物に鶏を入れて鶏弁としたかったのですが、
鶏は冷蔵庫から飛び立っておりました。
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鶏そぼろ
炒り卵
スナップエンドウ
炊き合わせ(車麩、人参、椎茸、長芋)
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by stauntonia | 2011-09-15 08:30 | お弁当