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11月30日 お弁当

昨夜は若干リバウンド気味。カシューナッツをポリポリと食べてしまいました。
揚げた煎餅も。ちょっと気持ちが悪い朝になってしまいました。
昨夜の体重は当然増加。67.4kg 20.4% まずい。

今日は珍しくシャケ弁当
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甘塩の鮭+水菜
野菜サラダ(ブロッコリー、カリフラワー、キュウリ、スナップエンドウ、ハム)
春菊のゴマ和え
おから
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by stauntonia | 2006-11-30 08:48 | お弁当

11月29日のお弁当

66.7kg 20.2%
体脂肪率が上がってしまった((T_T)
机の前に座ったままで忙しく働いているせいに違いありません。

さて、今日のお弁当
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豚野菜炒め(豚肉、ブロッコリー、白菜、ニンジン、エリンギ)
オムレツ風卵焼き
里芋
豆類とトリササミ、キュウリのサラダ
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by stauntonia | 2006-11-29 11:30 | お弁当

11月28日のお弁当

昨日は忙しく働いたのにもかかわらず体重は増加。
机の前に座っているだけでは減りませんね。
66.6kg 19.4%

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豚冷シャブ
白菜の塩もみ(柚子風味)
おから
トリササミとキュウリのサラダ
アスパラガス、スナップエンドウ、ニンジン
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by stauntonia | 2006-11-28 12:20 | お弁当

11月27日のお弁当

週末は金沢出張。ご馳走を食べる時間は全くなく、体重は大幅減。
26日夜 65.9kg 17.2%

27日は仕事に追われ、お弁当をアップする余裕もなし。やっと今アップです。
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ハンバーグ+レタス
里芋・唐芋・ニンジン(蒸し煮)
ミニトマト、スナップエンドウ
ネギ入り卵焼き
ご飯+菊の花の甘酢漬
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by stauntonia | 2006-11-28 12:02 | お弁当

11月24日 お弁当

昨日は新宿のイタリアン「R・・・・」にてお料理教室。
にもかかわらず体重増加はあまりなし。
67.0kg 19.9%
お弁当
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茹で塩ブタ(昨晩のおかず 胡桃のソースでいただきます)
ホウレンソウ+きざみ海苔
野菜の蒸し焼き(昨晩のおかず 里芋、パプリカ、カリフラワー)
キュウリの千切り+ニンジン(キュウリは塩ブタの下)

夜食用サンドウィッチ
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OGビーフがやすかったので、夕食後ローストビーフをつくりました。
今夜はテニス。帰宅が遅くなるのでテニスの前後に食べるサンドウィッチに。
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by stauntonia | 2006-11-24 08:20 | お弁当

11月22日のお弁当

66,8kg 18,2%
昨夜はワイン会(シラー種のワインを6種類、他にシャンパーニュと白ワインを2種類)
前菜とメインの肉料理も食べましたが、太りませんでした。
深夜12時を過ぎての帰宅、お弁当の準備もしないままやすみましたが、
幸いなことに、妻の実家から常備菜が届いておりました。
おかげで無事にお弁当は完成
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豚生姜焼き+水菜
卵焼き
タケノコとゼンマイ、シイタケの炒め煮
トマトサラダ
キュウリとキャベツの塩もみ
花エンドウ豆の甘煮
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by stauntonia | 2006-11-22 17:10 | お弁当

11月21日 お弁当

体重67.6kg 体脂肪率18.6%
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豚ヒレカツ+水菜
カリフラワーのピクルス
八つ頭の煮物
春菊のゴマ和え
大根(とブタ肩肉の煮物)
プチトマトのクレマン煮
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by stauntonia | 2006-11-21 12:30 | お弁当

週末の食事

週末は赤城の家で薪の整理。
昼は外で食べ、夜は隣家で。
私が作った料理はこれだけ。
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きのこ・ムラサキ芋。パプリカの蒸し焼き【塩とオリーブオイルをふっただけ】

ワインは
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イタリアン。これはネッビオーロ・カベルネソービニオン・メルロー・ピノノアールの4種類の葡萄を使っているようです。だからQuart。

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こんな可愛らしいスパークリングも飲みました。フランシス・コッポラのワイナリーのスパークリングの缶入り。180mlほど。ちょっといいでしょ。ストローもついていますが、やはりグラスで。

昨夜は飲みすぎたので、今夜は休肝日です。
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by stauntonia | 2006-11-19 22:42 | お料理

11月17日 お弁当

体重67.1kg 体脂肪率18.6%
今夜はテニス。きっと66kg台に・・・・

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ブリ(下味をつけて冷凍しておいたもの。焼いて野菜と一緒にオリーブオイルで)
おでん(ゆで卵とイカボール?)
春菊のゴマ和え
トマトのクレマン煮(味がしみこんできて、いい味になりました。ただしお弁当には?
まあ、彩りということで・・・・)
カリフラワーのマリネもありました。
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by stauntonia | 2006-11-17 09:39 | お弁当

67.0kg 19.4%
夕食前に体重を量ったところ66.4kgでしたから
夕食で600g増加したことになります。
お豆腐と白菜とワインの重量。

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ハンバーグ(シラー種を使ったロゼワインとトマトソースで蒸し煮にしました)
がんもどき
卵焼き
菜の花のからしあえ(ちょっと季節が早いのですが)
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by stauntonia | 2006-11-16 08:30 | お弁当