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6月29日のお弁当

昨夜は大井町の行きつけのワインバーでお一人様。
クレマン・ド・ブルゴーニュ1杯、ローヌ地方の赤ワイン2杯、リヴサルト1杯、計400cc。
早めに家に帰ったので、軽く夕飯を食べたところ、体重が68kgになってしまい、半分酔っていたのですが、ダンベルを。どうにか最終体重67.8kgに。体脂肪率は18.5%。
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今日のお弁当
一口ヒレカツ+キュウリ・レタス
コマツナの胡麻和え
ヒジキ(夕飯のおかずから流用)
ミニトマト(職場で調達)
ゆで卵(二切れ)

以前なら一口カツなら3つ、ゆで卵は最低でも半分入っていたお弁当。
しっかり食べる量が減ってきました。
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by stauntonia | 2006-06-29 12:28 | お弁当

6月28日のお弁当

昨晩の最終体重67.5kg 体脂肪率17.4% テニスと自転車の成果。
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あこさんにお応えして、今日は魚を。以前料理教室で内緒で教えていただいた液体に軽くブリを付け込んで。最近はスーパーに小さめの切り身があるので、減量には便利です。

ブリ+レタス、キュウリと大根の塩もみ、茹で野菜(アスパラガス、オクラ)、五目豆
そうそう、昨日は休肝日も達成です。
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by stauntonia | 2006-06-28 12:30 | お弁当

6月27日のお弁当

昨日の体重68.3kg 体脂肪率19.6%
お弁当ダイエット 目先をかえるため 今日はパン。
丸いフランスパン ブールを一つ。
野菜、チーズ、ハモンセラーノ、カツ。
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チーズはいずれもシェーブル。山羊のチーズ
ロブデガリック、フィンフルール。 ミラベルのジャムをあわせて。
大きめのものは名前を忘れました。表皮を赤ワインで洗ったもの スペイン産。
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by stauntonia | 2006-06-27 14:21 | お弁当

6月26日のお弁当

昨夜の体重は68.1kg 体脂肪率20.2%
週末飲み続けていたせいか夜にしては体脂肪率高め。
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今日のお弁当は
・牛のたたき(水菜・大葉・ミョウガとともに)
・ブロッコリー、カボチャ、鶏肉の蒸し物
・キュウリとナスの塩もみ
・さくらんぼ

残り物弁当です。
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by stauntonia | 2006-06-26 12:13 | お弁当

シャンパーニュ

24日の昼はシャンパーニュの会。
代官山のお洒落な店の3階テラスで。
15人15本。美味しかった。
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by stauntonia | 2006-06-25 21:38 | ワイン

セイヨウマツムシソウ

セイヨウマツムシソウ(たぶん)
b0044825_1602435.jpgそれぞれ別の個体ですが、今日はいろいろな状態が揃っていたので、一枚に組み合わせました。
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by stauntonia | 2006-06-23 16:01 | 植物

6月23日のお弁当

68.5kg 19.1% 踊り場状態
昨晩はビールとカップ酒を飲みました。
ワインは飲みすぎてしまうので今週はちょっとペースを落としています。
明日は昼から15人でシャンパーニュ15本を飲む予定。
どんなシャンパーニュが登場するか楽しみです。そこで今夜は休肝日。
ちなみに私が持参するのは レクラパールのキュヴェ・ラルティスト
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焼肉(塩と醤油で)+水菜をたっぷりしいて
ひじきの煮物(じゃがいもの北あかりが美味い)
ミツバのお浸し
中華炒め
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by stauntonia | 2006-06-23 13:43 | お弁当

6月22日のお弁当

昨夜の最終体重68.4kg 体脂肪率20.5%
踊り場状態が続いています。
さて、今日のお弁当は
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鴨のロースト(昨日の残り 今日はバルサミコス酢とフランボワーズ酢を煮詰めたソースに通してきました)
ブロ玉(ブロッコリーと卵焼きをあわせたもの)
アスパラガス
がんもどき
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by stauntonia | 2006-06-22 12:30 | お弁当

6月21日のお弁当

昨日の最終体重68.2kg 体脂肪率18.6%
テニススクールに行って汗を流した甲斐がありました。
先週の月曜日以来の休肝日でしたし。

さて、今日のお弁当は
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鴨のロースト(フライパンで焼き色をつけてから、たっぷりのワインとお醤油で蒸し煮に)
生揚げ、ミツバ、挽肉の豆板醤炒め
ズッキーニとピーマンの八丁味噌炒め

赤い色が足りませんでした。ニンジンを花型に抜いて散らせばよかったですね。反省
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by stauntonia | 2006-06-21 12:26 | お弁当

6月20日 お弁当

昨日の最終体重69.1kg 増加です。
ダイエットは危機。週末のフレンチ連荘がボディブローとなってきいてきたようです。
今日はお弁当も更に軽めに。夜はテニススクールにいって汗を流してきます。
休肝日宣言を今から・・・・・・・
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穴子飯
メカジキの煮付け
ポテトサラダ
ベビーリーフとハモンセラーノのサラダ
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by stauntonia | 2006-06-20 13:43 | お弁当