7月3日 お弁当

67.6kg 18.4%
今日はパン
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トンカツ1/3+レタス
ポテトサラダ
ミニトマト
ブロッコリー
ハム
枇杷のコンポート
ヤマモモのジャム

ポテトサラダは先日の食育セミナーでタカコ・ナカムラさんが教えてくださったもの。マヨネーズのかわりにオリーブオイルとお豆腐を使っています。

b0044825_94215.jpg枇杷のコンポートはアルザスのマール(ワインの絞りかすでつくった蒸留酒)を加えています。葡萄品種はゲヴュルツトラミネール。

b0044825_95379.jpg職場のロビーで販売していたヤマモモ 一つ口に放り込んだら酸っぱい酸っぱい。
ジャムにしました。こちらはコアントローを加えました。
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今日は蒸し暑いと聞いたのでアロハの登場です。
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金魚柄 素材はレーヨン
実は中のTシャツもおそろいで金魚柄が正面に入っています。
今日はこの秋冬の諸活動の計画を立てようと思っています。
さあ、頑張ろう。
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by stauntonia | 2008-07-03 08:38 | お弁当