7月3日 お弁当
2008年 07月 03日今日はパン
ポテトサラダ
ミニトマト
ブロッコリー
ハム
枇杷のコンポート
ヤマモモのジャム
ポテトサラダは先日の食育セミナーでタカコ・ナカムラさんが教えてくださったもの。マヨネーズのかわりにオリーブオイルとお豆腐を使っています。
枇杷のコンポートはアルザスのマール(ワインの絞りかすでつくった蒸留酒)を加えています。葡萄品種はゲヴュルツトラミネール。
職場のロビーで販売していたヤマモモ 一つ口に放り込んだら酸っぱい酸っぱい。
ジャムにしました。こちらはコアントローを加えました。
今日は蒸し暑いと聞いたのでアロハの登場です。
実は中のTシャツもおそろいで金魚柄が正面に入っています。
今日はこの秋冬の諸活動の計画を立てようと思っています。
さあ、頑張ろう。
by stauntonia
| 2008-07-03 08:38
| お弁当