4月5日 牛すね肉の赤ワイン煮

70.0kg 20.4% 昨日の花見が効きました。
楽しかったから良しとしましょう。

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今日はパンです。
牛すね肉の赤ワイン煮(すね肉、人参、マッシュルーム、エリンギ)
カブリオン桜(シェーブル)
ホワイトアスパラガス・インゲン・砂糖サヤのサラダ
アボガドとゆで卵のサラダ

赤ワイン煮は昨夜の残り。使ったワインはこちら。
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チーズは和泉屋さんから購入。マダム久田のチーズです。
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by stauntonia | 2010-04-05 08:27 | お弁当